Assen, september 2009
Beste Haïtivriendinnen en –vrienden,
Samen met zijn vriend, de salesiaan Gerard Schoorl, brachten we een bezoek aan pater Wim Boksebeld, die momenteel bij zijn zus Maria logeert in een prachtig huis waar vroeger de boerderij van zijn ouders stond. Hij zag er als vanouds blijmoedig, gezond en strijdlustig uit.
Eén van de belangrijkste zaken die besproken werden was hoe de continuïteit van de voorziening van broodjes voor de kinderen te garanderen. Momenteel worden er 6000 broodjes per dag gebakken maar de bakkerij heeft een capaciteit van wel 60.000 broodjes, dus 10x zoveel!
Indien dit gerealiseerd zou kunnen worden, zouden de 20.000 (gratis?) broodjes voor de schoolkinderen gefinancierd kunnen worden door de verkoop van de resterende 40.000!
Belangrijke voorwaarden om e.e.a. te realiseren zijn ondermeer een goed ondernemingsplan en voldoende geld. En naast voldoende kennis hoe zo’n avontuur in goede banen te leiden en te voltooien is er de realiteit van de mogelijke concurrentie die de kleine bakkers in de omgeving aangedaan wordt. Die zullen zeker niet de dupe mogen worden.
(Meer…)
